한솔외식창업아카데미 창업문의 전화 02-6365-3030
외식창업컨설팅
한솔외식창업 컨설팅 소개

한솔 외식창업 컨설팅 소개

창업에 필요한 컨셉 설정부터 메뉴교육, 인테리어, 디자인, 홍보마케팅, 사후관리까지 
성공창업의 단계별 프로세스를 쉽고 편리하게 해결할 수 있도록
창업의 모든 것을 함께 고민하고 도와드립니다.

본문내용

한솔 외식창업 컨설팅 안내

안전한 창업, 성공창업이 필요한 곳엔 언제나 한솔외식창업아카데미와 함께!!

한솔외식창업아카데미는 개인(독립)창업자의 성공과 안전한 창업을 위해
치열한 창업시장에서 생존에 필요한 경쟁력을 갖춰 실패하지 않는 창업이 될 수 있도록
외식창업의 새로운 해법인 Value Consulting(밸류컨설팅)을 진행하고 있습니다.

한솔외식창업아카데미의 밸류 컨설팅(Value Consulting)은 최소창업비용으로 성공창업을 지원하는
효율적인 개인창업 컨설팅 방법으로 창업 메뉴교육과 합리적인 창업지원시스템을
유기적으로 창업자 특성에 맞춰 운영하고 있습니다

벨류 컨설팅

한솔외식창업아카데미와 한솔외식연구소의 벨류 컨설팅(Value Consulting)은
최소 창업비용으로 최대 창업효과 창출을 위해 각 창업과정별로 유기적이고 효율적인 프로세스로 진행됩니다.
밸류컨설팅 서비스를 신청하면 아래와 같은 업무 단계를 거쳐 쉽고 편리하게 효율적으로 매장을 오픈 할 수 있습니다.

  • 1 상권.입지 분석을 통한 점포 타당성 분석
  • 2 상권에 부합하는 아이템선정과 컨셉설정으로 차별화 전략 수립
  • 3 매장 운영 전략과 구체적인 운영계획 검토 및 협의
  • 4 상호, 로고, 간판, 메뉴판, 홍보물 등 디자인물 기획
  • 5 인테리어 디자인, 고객 동선, 공사 비용과 내역 확인 후 공사진행
  • 6 주방 설계 도면 확인, 레이아웃 확인 및 주방설비와 기물 구입
  • 7 메뉴 교육
    (조리기본원리, 레시피전수, 식재료구매, 재고관리 등)
  • 8 기타 오픈 지원
    (인허가사항, 포스, 주류업체, 식재료 구매 등 협력업체 안내)
  • 9 현장 교육과 가오픈 및 그랜드 오픈 지원

한솔외식창업아카데미와 한솔외식연구소의 밸류컨설팅과 함께 하면
창업준비과정에서 가장 애로사항을 겪고 있는 부분에 대해
창업전문가의 지원을 받을 수 있습니다.

매장 운영의 자유로움을 보장하고, 나만의 개성있는 매장을 만들고
수익창출이 가능한 매장구조와 차별화 전략을 수립하면서도
프랜차이즈 브랜드의 오픈 지원 시스템을 적용하여 저렴한 창업비용으로
효과적인 창업을 준비할 수 있습니다.

컨설팅 프로세스

한솔 외식창업의 컨설팅 프로세스입니다.
(아래의 프로세스는 컨설팅 상품에 따라 프로세스의 차이가 있을 수 있습니다.)

step 01
1. 창업기초 상담
2. 상권 및 메뉴아이템 방향성 설정 상권입지 타당성 검토 + 아이템 선정과
메뉴컨셉 도출
3. 수익구조 계획 고도화 손익분기점 산출을 통한 타당성 검토 적정 창업투자비용과 창업자금 배분 출점 및 입점여부 판단
4. 메뉴아이템 기획 고도화 아이템 선정과 메뉴컨셉 도출 메뉴컨셉과 차별화 전략 수립 메뉴구성 및 판매전략 수립
5. 세부 매장운영 전략 수립
step 02
1. 로고디자인 로고 Type 간판 디자인 메뉴판 디자인 기타 홍보물
2. 인테리어 컨셉과 도면 설계 컨셉 수립 레이아웃 도면 작성 견적 및 공사내역 확인 홀 등선
3. 주방설계 및 주방기기, 집기 주방설계기획 및 동선설정 주방기기, 집기
step 03
1. 메뉴 교육 (강의장 + 현장) 레시피 교육 재고관리 기본메뉴 사진촬영 식재료 구매처 및 구매방법 안내
step 04
1. 오픈지원 및 그랜드 오픈 인허가 지원 협력업체 세팅 현장교육 오픈지원
2. 사후관리 담당 컨설턴트와 창업셰프의 지속적인 사후관리 신 메뉴 및 추가메뉴 교육시 특가 제공

창업경험이 전혀 없는 왕초보 창업자,
장사를 해 본 경험은 있지만 운영능력이 부족한 창업자,
차별화된 메뉴컨셉과 메뉴 원천기술이 필요한 창업자의 성공창업을 위해
한솔외식창업아카데미와 한솔외식연구소는 항상 창업자 편에서 함께하고 응원하겠습니다.



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